外部ファイルの文字コードを変換してインクルードする

このHTMLファイルは、UTF-8で保存されています。
そのため、Shift_JISで保存されている「test_sjis.txt」という外部ファイルは、そのまま読み込めません。

次は、単純にインクルードした場合(文字化けしてしまいます。)

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次は、Shift_JISをUTF-8に変換してインクルードした場合

このファイルは、Shift-JISで保存されています。